เพาะสตอเบอรี่จากเมล็ด อย่างง่าย ใครๆก็ปลูกได้

การเพาะสตอเบอรี่จากเมล็ด ไม่ได้ยากใครก็ทำได้

เพาะสตอเบอรี่จากเมล็ด บทความนี้ทางเว็บได้ทดลองปลูกจริง

  • จึงมั่นใจได้ว่า วิธีที่แนะนำต่อไปนี้ ใช้งานได้ ได้ผลแน่นอน
  • อัลบั้มนี้เป็นการแนะนำ การเพาะเมล็ดสตรอว์เบอรี่ โดยเริ่มจากการเก็บเมล็ด ไปจนถึงการทำให้สตรอว์เอรี่ ออกดอก ออกลูก
  • มีทั้งการปลูกแบบไฮโดรโปนิกสฺ แบบลงดิน ใช้แสงแดด และใช้แสงจากหลอดไฟปลูกต้นไม้ LED Grow Lights
  • โดยเน้นไปที่การปลูกแบบไฮโดรโปนิกส์ และ ใช้แสงจากหลอดไฟปลูกต้นไม้
  • เหมาะสำหรับผู้ที่รักการปลูกต้นไม้ และชื่นชอบสตรอว์เบอรี่

อ่านบทความวิธีการเลือกไฟปลูกต้นไม้อย่างละเอียด  | วิธีเลือกไฟปลูกต้นไม้

เรามาดูวิธีกันเลยดีกว่า เพาะสตอเบอรี่จากเมล็ด

เริ่มจากหาผลสตรอว์เบอร์รี่ ที่เราชื่นชอบในรสชาติ มาก่อน หรือจะซื้อเมล็ดที่มีขายในอินเตอร์เนต ก็แล้วแต่จะสะดวก

ในรูปตัวอย่างนี้เป็นสตรอว์เบอร์รี่ญี่ปุ่น ชื่อพันธุ์

Hatsukoi-no-Kaori (初恋の香り) (ฮัตสึโค่ย-โน-คาโอริ) แปลว่า “กลิ่นหอมของรักแรก” แค่ได้ยินชื่อก็รู้สึกถึงความหอมแล้ว

เบนิฮบเปะ 紅ほっぺ(べにほっぺ) (Benihoppe) เป็นสตรอว์เบอรี่ที่ได้ชื่อว่ามีรสชาติหวานที่สุดในญี่ปุ่น มีแหล่งเพาะปลูกอยู่ในแถบจังหวัดชิซุโอกะ (shizuoka) และจังหวัดใกล้เคียง

Knife to slice the strawberries

ใช้มีดเฉือนเนื้อสตรอว์เบอร์รี่ที่เราจะ เพาะสตอเบอรี่จากเมล็ด ออกมาบางๆ วิธีนี้ง่าย และไวกว่าวิธีแรกมาก

Dry the strawberries

จากนั้นนำเนื้อสตรอว์เบอรี่ที่เฉือนไว้ มาวางบนกระดาษทิดชู่ นำไปผึ่งลมให้แห้ง หรือวางไว้ในตู้เย็น เพื่อให้เนื้อที่ติดมาแห้งไวขึ้น

Dried strawberries in package

ประมาณ 1-2 วัน ก็จะแห้งสนิท

ตอนนี้แค่เอามือลูบที่ผิวสตรอว์เบอรี่ เมล็ดที่ติดอยู่ก็จะหลุดออกมาอย่างง่ายๆ

เมื่อได้เมล็ดมาแล้ว ให้นำเมล็ดนั้นแช่ตู้เย็นไว้ประมาณ 7 วัน เพื่อกระตุ้นการงอกของเมล็ด

Strawberry seeds soaked in water

นำเมล็ดที่แช่นเย็นออกมา ใส่ในถ้วยหรือแก้ว แช่น้ำไว้จนเมล็ดงอก ต้องเปลี่ยนน้ำทุกวัน ป้องกันการเน่าของเมล็ด หากตอนแกะเมล็ด มีเนื้อสตรอว์เบอร์รี่ติดมาด้วย โอกาสที่เมล็ดจะเน่าตอนแช่น้ำจะมีสูงมาก

ระยะเวลาการแช่เมล็ดนั้น ไม่แน่นอน

บางเมล็ด 2-3 วันก็งอก บางเมล็ด 15-20 วันจึงจะงอก หลายคนสงสัยว่าต้องแช่จนมีรากงอกขนาดไหนจึงจะเอาไปเพาะต่อได้ ให้พอมีรากงอกออกมาให้รู้ว่าเมล็ดนั้นงอกแน่นอน ก็นำไปเพาะต่อได้เลย ในรูปแช่นานไปหน่อย นอกจากรากงอกแล้ว ยังมีใบแถมมาด้วย นำไปเพาะต่อได้เลย ไม่มีปัญหาในการ เพาะสตอเบอรี่จากเมล็ด

Strawberry seeds on sponge

นำเมล็ดที่มีรากงอกแล้วลงเพาะในฟองน้ำ หากจะปลูกแบบไฮโดรโปนิกส์ ในช่วงนี้ให้แช่ฟองน้ำไว้ในถาดที่ใส่น้ำเปล่า ระดับน้ำใส่จนฟองน้ำลอยได้เลย จะได้ไม่ต้องเติมน้ำบ่อย

Use peat moss to grow strawberries

หากจะปลูกแบบลงดินปกติ ให้นำเมล็ดที่งอกแล้วมาเพาะลงในพีทมอส จะใช้ถาดหลุม หรือจะใช้กะบะธรรมดาก็แล้วแต่ความสะดวก
การเพาะแบบคัดเลือกต้นที่งอกแล้วจึงนำมาเพาะนั้น ดีกว่าการเพาะแบบหว่านเมล็ดลงไปเลย เพราะสามารถจัดการต้นอ่อนได้ง่าย เป็นระเบียบเรียบร้อย สวยงามสบายตา

Strawberry sapling

ประมาณ 3 วันหลังจากเอาเมล็ดลงเพาะในฟองน้ำ ก็จะเห็นใบเลี้ยงคู่แรกของต้นสตรอว์เบอรี่ที่เราลงมือเพาะ

Growing with LED light

หลังจากที่เพาะลงฟองน้ำแล้ว

เพาะสตอเบอรี่จากเมล็ด ควรให้เมล็ดได้รับแสงแดดอ่อนๆ เพื่อการเจริญเติบโตที่ดี ถ้าแดดแรงไปเมล็ดจะตายเพราะความร้อน ปัญหานี้แก้ไขได้ด้วยการใช้หลอดไฟสำหรับปลูกต้นไม้

ซึ่งให้แสงที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตเหมือแสงแดด แต่ไม่ร้อน และยังเปิดให้แสงได้นานกว่าแสงแดด จึงทำให้การ เพาะสตอเบอรี่จากเมล็ด เจริญเติบโตได้ไวกว่ามาก และโอกาสงอกก็สูงกว่าด้วย

Strawberry sapling with 3 leafs

ประมาณ 9 วัน จะเห็นต้นอ่อนมีใบที่ 3 ออกมา ให้เริ่มผสมปุ๋ยลงไปในน้ำที่แช่ฟองน้ำ ความเข้มข้น EC 0.3-0.6 PH 6.0-6.3

Strawberry bigger 3 leafs

ปรมาณ 37 วัน ต้นสตรอว์เบอรี่จะมีใบ 3 แฉกออกมาให้เห็นใบใหญ่ ให้ปรับระดับความเข้มของปุ๋ยเป็น EC 1.2-1.5 PH 5.9-6.2 และใช้ค่านี้ไปตลอดการปลูก

Strawberry sapling in a tray

เมื่อต้นสตรอว์ฌบอรี่โตขึ้น ใหญ่จนแน่นถาดเพาะ ก็ย้ายไปสู่รางปลูก ย้ายใส่กระถาง หรือสิ่งอื่นๆตามต้องการ

Strawberry tree on pipe

ลงปลูกในท่อ PVC สำหรับคนชอบ DIY

Grow strawberries with LED Light

ลงปลูกในกระถางแบบ 2 ชั้น ปลูกในบ้านโดยใช้แสงจากหลอดไฟสำหรับปลูกต้นไม้ LED Grow Lights เป็นไม้ประดับบ้านก็สวยงาม ปลูกในบ้านต้นสตรอว์เบอร์รี่จะงามกว่าอยู่นอกบ้าน เพราะไม่ต้องโดนความร้อนจากแสงแดด

Plant strawberries on the condo

ปลูกในชุดปลูกต้นไม้แนวตั้ง สะดวกสวยงาม โตไวเพราะสามารถสังเคาะห์แสงได้นานถึง 16 ชั่วโมงต่อวัน

Strawberry first blooming

เมื่อต้นสตรอว์เบอรี่มีอายุประมาณ 150 วัน ก็เป็นช่วงที่สามารถออกดอกได้แล้ว

ปัจจัยที่ทำให้สตอร์เบอรี่ออกดอกคือ

  • ช่วงเวลารับแรงต่อวัน จะต้องน้อยกว่า 8 ชั่วโมง
  • อุณหภูมิต้องต่ำว่า 20 องศา

สำหรับคนที่ปลูกน้อยๆ ไม่กี่ต้น ให้นำต้อนสตรอว์เบอรี่ของเรานั้น แช่ตู้เย็น ก็จะทำให้ครบเงื่อนไขการออกดอกของสตรอว์เบอรี่ เช้าเอาออกจากตู้เย็น พอครบ 8 ชั่วโมง ก็นำกลับไปแช่เย็น ทำอย่างนี้จนกว่าจะออกดอก ระยะเวลาไม่แน่นอน ขึ้นอยู่กับความสมบุณ์ของต้น

stamens and pistils

สตรอว์เบอร์รี่เป็นพืชที่มีดอกแบบสมบูรณ์เพศ คือในดอกมีทั้งเกสรตัวผู้และตัวเมีย สามารถผสมพันธุ์และติดผลได้เอง

เนื่องจากทางเพจใช้รูปจริงที่ปลูกเอง ทำเองทั้งหมด ถ่ายไปทำไป จึงมีรูปมาถึงแค่ตอนติดผลเล็กๆ ยังไม่มีรูปที่เป็นผลใหญ่ เมื่อผลสตรอว์เบอร์รี่ใหญ่แล้วจะถ่ายมาให้ชมอีกครั้ง เพาะสตอเบอรี่จากเมล็ด