ปลูกสตอเบอรี่ จากเมล็ด ไม่ได้ยากใครก็ทำได้
ปลูกสตอเบอรี่ จากเมล็ด บทความนี้ทางเว็บได้ทดลองปลูกจริง
อ่านบทความวิธีการเลือกไฟปลูกต้นไม้อย่างละเอียด | วิธีเลือกไฟปลูกต้นไม้
เรามาดูวิธีกันเลยดีกว่าการ ปลูกสตอเบอรี่ จากเมล็ดทำอย่างไร
เริ่มจากหาผลสตรอว์เบอร์รี่ ที่เราชื่นชอบในรสชาติ มาก่อน หรือจะซื้อเมล็ดที่มีขายในอินเตอร์เนต ก็แล้วแต่จะสะดวก
ในรูปตัวอย่างนี้เป็นสตรอว์เบอร์รี่ญี่ปุ่น ชื่อพันธุ์
Hatsukoi-no-Kaori (初恋の香り) (ฮัตสึโค่ย-โน-คาโอริ) แปลว่า “กลิ่นหอมของรักแรก” แค่ได้ยินชื่อก็รู้สึกถึงความหอมแล้ว
เบนิฮบเปะ 紅ほっぺ(べにほっぺ) (Benihoppe) เป็นสตรอว์เบอรี่ที่ได้ชื่อว่ามีรสชาติหวานที่สุดในญี่ปุ่น มีแหล่งเพาะปลูกอยู่ในแถบจังหวัดชิซุโอกะ (shizuoka) และจังหวัดใกล้เคียง



ใช้มีดเฉือนเนื้อสตรอว์เบอร์รี่ที่เราจะ ปลูกสตอเบอรี่จากเมล็ด ออกมาบางๆ วิธีนี้ง่าย และไวกว่าวิธีแรกมาก

จากนั้นนำเนื้อสตรอว์เบอรี่ที่เฉือนไว้ มาวางบนกระดาษทิดชู่ นำไปผึ่งลมให้แห้ง หรือวางไว้ในตู้เย็น เพื่อให้เนื้อที่ติดมาแห้งไวขึ้น

ประมาณ 1-2 วัน ก็จะแห้งสนิท
ตอนนี้แค่เอามือลูบที่ผิวสตรอว์เบอรี่ เมล็ดที่ติดอยู่ก็จะหลุดออกมาอย่างง่ายๆ
เมื่อได้เมล็ดมาแล้ว ให้นำเมล็ดนั้นแช่ตู้เย็นไว้ประมาณ 7 วัน เพื่อกระตุ้นการงอกของเมล็ด

นำเมล็ดที่แช่นเย็นออกมา ใส่ในถ้วยหรือแก้ว แช่น้ำไว้จนเมล็ดงอก ต้องเปลี่ยนน้ำทุกวัน ป้องกันการเน่าของเมล็ด หากตอนแกะเมล็ด มีเนื้อสตรอว์เบอร์รี่ติดมาด้วย โอกาสที่เมล็ดจะเน่าตอนแช่น้ำจะมีสูงมาก
ระยะเวลาการแช่เมล็ดนั้น ไม่แน่นอน
บางเมล็ด 2-3 วันก็งอก บางเมล็ด 15-20 วันจึงจะงอก หลายคนสงสัยว่าต้องแช่จนมีรากงอกขนาดไหนจึงจะเอาไปเพาะต่อได้ ให้พอมีรากงอกออกมาให้รู้ว่าเมล็ดนั้นงอกแน่นอน ก็นำไปเพาะต่อได้เลย ในรูปแช่นานไปหน่อย นอกจากรากงอกแล้ว ยังมีใบแถมมาด้วย นำไปเพาะต่อได้เลย ไม่มีปัญหาในการ เพาะสตอเบอรี่จากเมล็ด

นำเมล็ดที่มีรากงอกแล้วลงเพาะในฟองน้ำ หากจะปลูกแบบไฮโดรโปนิกส์ ในช่วงนี้ให้แช่ฟองน้ำไว้ในถาดที่ใส่น้ำเปล่า ระดับน้ำใส่จนฟองน้ำลอยได้เลย จะได้ไม่ต้องเติมน้ำบ่อย

หากจะปลูกแบบลงดินปกติ ให้นำเมล็ดที่งอกแล้วมาเพาะลงในพีทมอส จะใช้ถาดหลุม หรือจะใช้กะบะธรรมดาก็แล้วแต่ความสะดวก
การเพาะแบบคัดเลือกต้นที่งอกแล้วจึงนำมาเพาะนั้น ดีกว่าการเพาะแบบหว่านเมล็ดลงไปเลย เพราะสามารถจัดการต้นอ่อนได้ง่าย เป็นระเบียบเรียบร้อย สวยงามสบายตา

ประมาณ 3 วันหลังจากเอาเมล็ดลงเพาะในฟองน้ำ ก็จะเห็นใบเลี้ยงคู่แรกของต้นสตรอว์เบอรี่ที่เราลงมือเพาะ

หลังจากที่เพาะลงฟองน้ำแล้ว
การปลูกสตอเบอรี่ จากเมล็ดควรให้เมล็ดได้รับแสงแดดอ่อนๆ เพื่อการเจริญเติบโตที่ดี ถ้าแดดแรงไปเมล็ดจะตายเพราะความร้อน ปัญหานี้แก้ไขได้ด้วยการใช้หลอดไฟสำหรับปลูกต้นไม้
ซึ่งให้แสงที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตเหมือแสงแดด แต่ไม่ร้อน และยังเปิดให้แสงได้นานกว่าแสงแดด จึงทำให้การ เพาะสตอเบอรี่จากเมล็ด เจริญเติบโตได้ไวกว่ามาก และโอกาสงอกก็สูงกว่าด้วย

ประมาณ 9 วัน จะเห็นต้นอ่อนมีใบที่ 3 ออกมา ให้เริ่มผสมปุ๋ยลงไปในน้ำที่แช่ฟองน้ำ ความเข้มข้น EC 0.3-0.6 PH 6.0-6.3

ปรมาณ 37 วัน ต้นสตรอว์เบอรี่จะมีใบ 3 แฉกออกมาให้เห็นใบใหญ่ ให้ปรับระดับความเข้มของปุ๋ยเป็น EC 1.2-1.5 PH 5.9-6.2 และใช้ค่านี้ไปตลอดการปลูก

เมื่อต้นสตรอว์ฌบอรี่โตขึ้น ใหญ่จนแน่นถาดเพาะ ก็ย้ายไปสู่รางปลูก ย้ายใส่กระถาง หรือสิ่งอื่นๆตามต้องการ

ลงปลูกในท่อ PVC สำหรับคนชอบ DIY

ลงปลูกในกระถางแบบ 2 ชั้น ปลูกในบ้านโดยใช้แสงจากหลอดไฟสำหรับปลูกต้นไม้ LED Grow Lights เป็นไม้ประดับบ้านก็สวยงาม ปลูกในบ้านต้นสตรอว์เบอร์รี่จะงามกว่าอยู่นอกบ้าน เพราะไม่ต้องโดนความร้อนจากแสงแดด

ปลูกในชุดปลูกต้นไม้แนวตั้ง สะดวกสวยงาม โตไวเพราะสามารถสังเคาะห์แสงได้นานถึง 16 ชั่วโมงต่อวัน

เมื่อต้นสตรอว์เบอรี่มีอายุประมาณ 150 วัน ก็เป็นช่วงที่สามารถออกดอกได้แล้ว
ปัจจัยที่ทำให้ของการ ปลูกสตอเบอรี่ และทำให้สตอร์เบอรี่ออกดอกคือ
- ช่วงเวลารับแรงต่อวัน จะต้องน้อยกว่า 8 ชั่วโมง
- อุณหภูมิต้องต่ำว่า 20 องศา
สำหรับคนที่ปลูกน้อยๆ ไม่กี่ต้น ให้นำต้อนสตรอว์เบอรี่ของเรานั้น แช่ตู้เย็น ก็จะทำให้ครบเงื่อนไขการออกดอกของสตรอว์เบอรี่ เช้าเอาออกจากตู้เย็น พอครบ 8 ชั่วโมง ก็นำกลับไปแช่เย็น ทำอย่างนี้จนกว่าจะออกดอก ระยะเวลาไม่แน่นอน ขึ้นอยู่กับความสมบุณ์ของต้น

สตรอว์เบอร์รี่เป็นพืชที่มีดอกแบบสมบูรณ์เพศ คือในดอกมีทั้งเกสรตัวผู้และตัวเมีย สามารถผสมพันธุ์และติดผลได้เอง

เนื่องจากทางเพจใช้รูปจริงที่ปลูกเอง ทำเองทั้งหมด ถ่ายไปทำไป จึงมีรูปมาถึงแค่ตอนติดผลเล็กๆ ยังไม่มีรูปที่เป็นผลใหญ่ เมื่อผลสตรอว์เบอร์รี่ใหญ่แล้วจะถ่ายมาให้ชมอีกครั้ง เพาะสตอเบอรี่จากเมล็ด